KUALA KURUN, Kaltengonline.com – Kalangan DPRD Kabupaten Gunung Mas memberikan saran kepada pihak terkait khususnya ibu PKK, untuk memperkenalkan olahan ikan kepada masyarakat. Menurutnya, mengolah ikan tidak harus dengan cara yang biasa saja, tetapi dapat di buat dengan kreasi yang cantik dan unik.
“Di depan kita semua sudah tersedia berbagai jenis olahan ikan. Saya yakin, masing-masing dari ibu-ibu punya resep andalan agar menjadi juara pada kesempatan lomba masak serba ikan kali ini,” kata Anggota DPRD Gunung Mas, Neni Yuliani, Rabu (20/8).
Ia juga menambahkan, hari ini Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan (DPKP) Gunung Mas telah di buktikan bahwa mengolah ikan itu tidak harus dengan cara yang sederhana, tetapi dapat di buat dengan kreasi yang cantik.
“Saya berpesan pada kesempatan kali ini yang paling utama adalah keberanian untuk berinovasi. Mencoba bumbu baru, memadukan rasa yang tak biasa, atau bahkan menyajikan ikan dengan cara yang belum pernah terpikirkan sebelumnya,” ungkapnya.
Dengan demikian, masyarakat dapat lebih kreatif dalam mengolah ikan. Lalu dengan mengkampanyekan Makan Ikan. Sebab acara memasak serba ikan ini juga bertujuan untuk mengkampanyekan kepada masyarakat bahwa makan ikan itu sehat, nikmat, dan mudah di olah.
“karena itu kami sangat berharap adanya kreativitas ibu-ibu PKK dan para peserta yang ikuti lomba hari ini dapat menginspirasi keluarga dan lingkungan sekitar untuk lebih gemar makan ikan dan kami sangat mendukung hal itu,” tandas dia. (nya/ans/ko)
