Kaltengonline.com – Penjabat (Pj) Bupati Seruyan, Djainuddin Noor berharap dengan berbagai program yang dijalankan pemerintah daerah melalui dinas terkaitnya angka konsumsi ikan masyarakat di kabupaten setempat juga bisa lebih meningkat.
Jelas dia, kegiatan lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten Seruyan menjadi kegiatan positif dan menjadi salah satu upaya inovasi dalam menciptakan menu baru makanan dengan bahan ikan.
“Saya berharap melalui lomba masak serba ikan ini, dapat tercipta inovasi baru dengan berbahan dasar ikan serta adanya variasi menu harian yang berbahan baku ikan sehingga tidak menimbulkan kebosanan. Ayo makan ikan agar generasi sehat, cerdas dan kuat,” harapnya, Rabu (29/11).
Pj Bupati Seruyan juga berharap melalui kegiatan ini, agar semboyan memasyarakatkan ikan dan membudayakan makan ikan untuk makan dapat terlaksana. Mengingat dengan gemar konsumsi ikan yang dilakukan juga salah satu upaya dalam mencegah stunting di Kabupaten Seruyan.
“Kegiatan lomba masak serba ikan tingkat kabupaten dilaksanakan dalam rangka hari Ikan Nasional yang mengusung tema ragam menu masakan ikan untuk memenuhi gizi keluarga dalam rangka mencegah stunting menuju keluarga sehat,” pungkasnya. (wal)